مساحات نيوز | بدون مواد حافظة.. طريقة عمل التونة القطع -صن شاين» في البيت مساحات نيوز

طريقة عمل التونة القطع في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع -صن شاين» في البيت، وذلك نظرًا لارتفاع أسعارها في المحلات، فضلًا عن أنها من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

طريقة عمل التونة القطع في البيت

ويقدم موقع -مساحات سبورت» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل التونة القطع في البيت، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.

طريقة عمل التونة القطع

مكونات عمل التونة

– 2 كيلو سمك تونة أو سمك الماكريل.

– ملعقة صغيرة ملح ليمون.

– ملعقة صغيرة كمون حصى.

– ورقتين لورا.

– 2 ليمونة مقطعة شرائح.

– كوب زيت.

– كوب خل.

– كوب ماء سلق السمك.

– نصف كوب عصير ليمون.

– ملعقة كبيرة ملح.

طريقة تحضير التونة القطع

– في البداية نغسل السمك جيدًا.

– ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم نغسله جيدا.

– نحضر إناء ونضعه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون.

– ننتظر حتى الغليان ثم نضع السمك ونتركه حتى ينضج من 40 لـ 50 دقيقة.

– بعد ذلك نرفع السمك من الماء.

– نزيل الجلد جيدا والشوك

– نقطع لحم السمك ونضعه في برطمان نظيف ومعقم.

– نخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون.

– ثم نضعه فوق السمك ونتركه بالثلاجة

اقرأ أيضاًالمكونات متوفرة.. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش في المنزل

طريقة عمل الكريب في المنزل

زي المطاعم.. طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ