هل أكل البيض على العشاء مفيد؟.. نتائج غير متوقعة – منوعات
يعد العشاء من الوجبات الرئيسية على مدار اليوم وبينها البيض، إذ إنه يحبه الكثير من الناس، كما أنه يعد مصدرًا غنيًا للبروتين، وغالبًا ما يتم دمجه مع أطعمة أخرى، ولكن الكثير من الناس لا يعرفون هل هذا مفيد أم لا؟ لذلك نجيب على تساؤل هل أكل البيض على العشاء مفيد أم لا؟
هل أكل البيض على العشاء مفيد؟
تناول البيض في المساء على العشاء يساعد في إنقاص الوزن، إذ إنه يعتبر من البروتينات سهلة الهضم، وبحسب دراسة ألمانية نُشرت على موقع -Focus Online»، أظهرت النتائج أنه من الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات، كما أنه يحفز عملية التمثيل الغذائي، وتحدث في هذا الشأن الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، بأنه يعمل على مد الجسم بالطاقة.
فوائد تناول البيض
وأضاف -رمزي»، خلال حديثه لـ-الوطن»، أن البيض يحمي الجسم من خطر الإصابة بميكروبات الأمعاء المختلفة، وتتمثل فوائده في التالي:
- تعزيز صحة القلب.
- تحسين قدرات العقل والدماغ.
- الحفاظ على صحة العيون.
- ترطيب الجلد وتعزيز صحته وسلامته.
- التقليل من علامات الشيخوخة.
- مصدر طاقة طبيعي وغني بالمغذيات النباتية.
- مصدر جيد للفيتامينات المختلفة مثل A وB وC وK المفيد للجسم.
- يعمل على الوقاية والعلاج من الالتهابات المختلفة.
- يحافظ على الصحة ويساعد على تقوية المناعة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة من الكورمارين، التي تحافظ على الجسم من الالتهابات.
- يساعد على خفض ضغط الدم.
الكمية المسموحة من تناول البيض ليلًا
ونصح -رمزي» بتناول البيض في أي وقت، لكن يجب أن تكون بيضة أو اثنين بحد أقصى على أن يكون في نهاية الأسبوع عدد البيض المتناول حوالي من 5 إلى 7 بيضات، للوقاية من مشكلات الهضم، مشيرا إلى أنها ليست أفضل خيار تناوله في العشاء مدمج في أطعمة أخرى غير مفيدة، وإذا أردوا دمجه فيكون مع الخضروات، وبالنسبة للمرضى المصابين بمشكلات الهضم والقولون، لا يجب تناوله ليلًا أو بكميات كبيرة.