طريقة عمل الفرابتشينو بنكهات مختلفة.. نفس طعم الجاهز – منوعات
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز.
ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج -زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي:
موكا فرابتشينو
المكونات:
كوب حليب بلدي أو معلب
ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين.
ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات.
ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز.
مكعبات ثلج.
الخطوات:
فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم.
فرابتشينو كراميل
المكونات:
كوب حليب كامل أو خالي الدسم.
نصف كوب ثلج أو أكثر حسب الرغبة.
4 ملاعق نسكافيه.
نصف كوب ماء.
رشة بسيطة من الفانيليا ويمكن الاستغناء عنها.
ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات، ويمكن الاستغناء عنها والاكتفاء بصوص الكراميل.
صوص كراميل.
كريم شانتيه بودر خام أو محلى أو كريمة لباني بودرة أو سائلة أو الاستغناء عنها تماما.
ملعقة كبيرة كاكاو خام أو محلى.
الخطوات:
في وعاء توضع 4 ملاعق من النسكافيه ونصف كوب مياه مع الكاكاو المحلى أو الخام، وتخلط المكونات جيدا حتى تذوب.
الخطوة الثانية هي إضافة نضف كوب من مكعبات الثلج، وكوب من الحليب ورشة من الفانيليا، ويمكن الاستغناء عنها، وتضاف ملعقة كبيرة سكر، مع القليل من صوص الكراميل وتخلط المكونات جيدا، ثم يضاف إليها خليط النسكافيه وتضرب وتصب في الكأس المزينة بـ صوص الكراميل.
وفي وعاء تضاف بودرة الكريم شانتيه مع القليل من الحليب، وتخفق بمضرب كهربائي حتى تتماسك جيدا، وتضاف على الفرابتشينو.